Frizzante - perlivé révové víno polosuché, k jehož výrobě se používají stolní vína převážně italského původu. Je světlé zelenožluté barvy, svěží vůně a vyznačuje se dlouhotrvajícím perlením. Jeho chuť je dána 40-45 gramy cukru v litru. V barovém provozu je možno víno využít k tvorbě tzv. fancy drinks, nápojů připravených podle vlastních originálních receptur, jež nepočítají nutně s šumivým vínem a naopak dbají na příznivou prodejní cenu.

DALŠÍ INFORMACE: http://www.bohsekt.cz